Статьи
Еще раз о снижении себестоимости
В современных рыночных условиях такие стоимостные показатели как цена, прибыль и себестоимость играют важную роль в системе экономических отношений.
В современных рыночных условиях такие стоимостные показатели как цена, прибыль и себестоимость играют важную роль в системе экономических отношений.
29.04.2012
Safepro® B-FLC-55 Одна культура - тройное действие
Не стоит пренебрегать безопасностью конечного продукта при производстве сырокопченых колбас высшего сорта. С новой стартовой культурой компании “Христиан Хансен” возможно производить продукт высокого качества и обеспечивать его полную безопасность на всех этапах производства.
Не стоит пренебрегать безопасностью конечного продукта при производстве сырокопченых колбас высшего сорта. С новой стартовой культурой компании “Христиан Хансен” возможно производить продукт высокого качества и обеспечивать его полную безопасность на всех этапах производства.
29.04.2012
Перспективы развития рынка мясных снеков
Само понятие “снек” появилось в нашем деловом обороте совсем недавно – в середине 90-х годов прошлого века и происходит от английского слова snack – “легкая закуска”, продукт для быстрого утоления голода.
Само понятие “снек” появилось в нашем деловом обороте совсем недавно – в середине 90-х годов прошлого века и происходит от английского слова snack – “легкая закуска”, продукт для быстрого утоления голода.
29.04.2012
РОЛЬ НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ БАЗЫ В РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА-СЫРЬЯ
Проблема качества молока-сырья – одна из наиболее актуальных для молочной промышленности. Практически, до 2005 г. в нашей стране большинство предприятий принимали молоко в соответствии с ГОСТ 13264-70 «Молоко коровье. Требования при заготовках».
Проблема качества молока-сырья – одна из наиболее актуальных для молочной промышленности. Практически, до 2005 г. в нашей стране большинство предприятий принимали молоко в соответствии с ГОСТ 13264-70 «Молоко коровье. Требования при заготовках».
13.05.2012
Экспресс-контроль антибиотиков в молоке с помошью тест-полосок VERIFOOD: быстро, удобно, надежно.
Высокая эффективность современных антибиотиков способствует их широкому использованию в молочном животноводстве для профилактики и лечения инфекционных заболеваний, однако при их систематическом применении вырабатываются антибиотико-устойчивые формы патогенной микрофлоры, которые представляют угрозу для здоровья и животных, и человека.
Высокая эффективность современных антибиотиков способствует их широкому использованию в молочном животноводстве для профилактики и лечения инфекционных заболеваний, однако при их систематическом применении вырабатываются антибиотико-устойчивые формы патогенной микрофлоры, которые представляют угрозу для здоровья и животных, и человека.
13.05.2012
УПАКОВКА ДЛЯ ПРОДУКЦИИ МАСЛОДЕЛИЯ
Ассортимент упаковки, используемой для фасования сливочного масла и спредов, постоянно расширяется. Он пополняется новыми видами упаковки, позволяющими расширить ее функции, и, следовательно, сделать еще более значимой.
Ассортимент упаковки, используемой для фасования сливочного масла и спредов, постоянно расширяется. Он пополняется новыми видами упаковки, позволяющими расширить ее функции, и, следовательно, сделать еще более значимой.
13.05.2012
Стратегическое партнерство «ЭФКО» и ВГУ продолжается
Группа компаний «ЭФКО» и Воронежский государственный университет подвели итоги сотрудничества в рамках соглашения о стратегическом партнерстве. Соглашение, подписанное структурами 27 апреля 2011 года, предполагает реализацию программ в образовательной, научно-исследовательской и консалтинговой сферах.
Группа компаний «ЭФКО» и Воронежский государственный университет подвели итоги сотрудничества в рамках соглашения о стратегическом партнерстве. Соглашение, подписанное структурами 27 апреля 2011 года, предполагает реализацию программ в образовательной, научно-исследовательской и консалтинговой сферах.
15.05.2012
Компания «ЭФКО» приняла участие в пятигорской инновационной конференции
ГК «ЭФКО» наряду с другими отечественными и зарубежными компаниями и научно-исследовательскими учреждениями выступила организатором V Международной научно-практической конференции «Инновационные направления в пищевых технологиях».
ГК «ЭФКО» наряду с другими отечественными и зарубежными компаниями и научно-исследовательскими учреждениями выступила организатором V Международной научно-практической конференции «Инновационные направления в пищевых технологиях».
06.04.2012
Российский ответ шведскому «ТетраПак».
ООО «МолоПак» запускает линию производства асептической картонной упаковки
ООО «МолоПак» запускает линию производства асептической картонной упаковки
06.02.2012